Chocolate Lava Cake

Semalam qila sangat bosan sampai dah macam tak tahu nak buat apa*yelaa selalunya masak kan:D
Jadi,tetiba teringat ada beli loyang kecil,jadi jommm buat chocolate lava cake!Tapi sebelum tu qila nak bagi details sedikit pasal coklat lava cake nie

Coklat lava cake ni sebenarnya kek coklat dalam saiz yg kecil,dan selalunya kita akan hidangkannya dalam ramekin atau kalau tak jumpa,bekas cupcake boleh diguna.Cake ini sangat mudah and perfect,bila korang dapat tahu,"ouh,korang nak datang rumah aku ye petang nie".Bahan-bahan pun senang nak dapat.

TEMPOH MEMASAK
45 minit

KEPERLUAN MEMASAK
1)Bekas adunan
2)Frying pan dengan periuk(double boiler method)
3)Whisker
4)Ramekin cup atau cupcake cups

BAHAN-BAHAN(2 bekas ramekin)
1)Coklat Masakan(250g)
2)6 sudu makan butter(dicairkan)
3)2 biji telur
4)3 sudu makan caster sugar
5)4 1/2 sudu makan tepung serbaguna
6)1 sudu besar serbuk koko
7)Secubit garam

CARA-CARA
1)Panaskan oven pada 160 degree untuk 5-10 minit
2)Cairkan coklat guna double boiler method
3)Bila coklat dah cair sepenuhnya,terus campurkan dengan butter dan serbuk koko
4)Sementara tunggu coklat tu sejuk,kacau gula dengan telur selama 3 minit
5)Campurkan coklat kedalam adunan,gaul sebati
6)Campurkan tepung dan garam,gaul sebati
7)Sudukan adunan kedalam bekas ramekin yang telah disapukan minyak.
8)Simpan jap dalam fridge(freezer section) untuk 5 minit
9)Bakar dalam 15 minit.

10)BOLEH MAKAN:))))

boleh refer sini utk tips membuat chocolate lava cake

Tips membuat choc lava cake

boleh refer sini utk double boiler method

Double boiler method